Produktinformationen
Der Haddrells Manuka Honig UMF 20+ MGO 800+ 250 g ist ein Premium Produkt direkt vom Imker aus Neuseeland. Die naturbelassenen Haddrells of Cambridge Honige bieten beste Qualität und sind allesamt mit dem UMF-Siegel ausgezeichnet. Der Haddrells Manuka Honig UMF 20+ MGO 800+ hat einen gesicherten MGO-Gehalt von mindestens 800 mg/kg. Mit dem Haddrells Manuka Honig UMF 20+ MGO 800+ in der 250 g Packung erhalten Sie einen der stärksten Manuka Honige, die es gibt.
Haddrell’s of Cambridge Manuka Honige sind ein Premium Produkt direkt vom Imker aus Neuseeland. Die naturbelassenden Honige zeugen von einer äußerst hohen Qualität und sind allesamt mit dem UMF-Siegel ausgezeichnet. Anhand des Siegels kann der eindeutige und kontrollierte MGO-Gehalt dem Etikett entnommen werden. Zu jeder Charge des Manuka Honigs von Haddrell’s of Cambridge ist zusätzlich ein Zertifikat über die Echtheit des Honigs zu finden.
- Manuka Honig direkt vom Imker
- Nachgewiesener MGO-Gehalt von mindestens 800 mg/kg (MGO 800+)
- Weitreichende Anwendungsmöglichkeiten
- 100% natürliches Produkt
- Zertifikat zu jeder Charge
Manuka Honig ist bereits von den Ureinwohnern Neuseelands verwendet worden. Heute ist der neuseeländische Manuka Honig bekannt als das „flüssige“ Gold der Blüten der Südseemyrte.
Eigenschaften
| Hersteller | Haddrell's of Cambridge |
| Herkunft | Neuseeland |
| Methylglyoxal | MGO 800+ |
| Unique Manuka Faktor | UMF 13+ |
Zutaten: Manuka Honig
Lagerung: Unter 25°C lagern.
Hinweis: Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
| Nährwerttabelle | pro Portion (5g / 1 Teelöffel ) |
pro 100g |
| Energie | 70kJ /17 kcal | 1400kJ / 335 kcal |
| Fett | 0g | 0g |
| - davon gesättige Fettsäuren | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 4,1g | 82,1g |
| - davon Zucker | 4,1g | 82,1g |
| Eiweiß | 0g | 0,2g |
| Salz | 1mg | 14mg |
Was bedeutet UMF bei Manuka Honig?
Die UMF Organisation (UMFHA) wurde mit dem Ziel gegründet, die Qualität und Authentizität von Manuka Honig auf dem internationalen Markt zu sichern. Dies wird u.a. dadurch erreicht, dass die UMFHA Mitgliedsfirmen sich dazu verpflichten, den Honig in unabhängigen Laboratorien testen zu lassen und sich an strenge Richtlinien zu halten.
2013 begann die UMFHA ihre Arbeit am „Manuka Identifikations Projekt“, mit dem Hauptziel ein Profil von Manuka Honig erstellen zu können, um Produktfälschungen vorzubeugen und die Qualität zu wahren. Es wurden Nektar- und Honigproben aus ganz Neuseeland gesammelt und mit den neuesten chemischen Profiling Methoden wurde ein chemischer Fingerabdruck von Manuka Honig identifiziert.
Dieser „Fingerabdruck“ wird nun für die UMF Klassifizierung verwendet. Um als UMF Manuka Honig gelten zu können muss er DHA (Dihydroxyazeton), Leptosperin und Methylglyoxal enthalten. Leptosperin kommt ausschliesslich in Manuka Honig vor, gibt uns daher eine eindeutige Aussage. Darüber hinaus darf der Gehalt an Hydroxymethylfurfural nicht höher als 40mg/kg sein. Der Gehalt an Methylglyoxal wird durch die Klassifizierungsnummer ausgedrückt, z.B. UMF13+ steht für einen Methylglyoxal-Gehalt von über 550 mg/kg. Somit wissen Sie, wenn Sie Manuka Honig von Mitgliedsfirmen der UMF Organisation kaufen, dass sie echten Manuka Honig gekauft haben und auch wie stark die antibakterielle Wirkung ist (UMF Klassifizierung) und welchen MGO-Gehalt der Honig hat.
Anwendungen von Manuka Honig
Die Auswahl unterschiedlicher Stärken von Manuka-Honig eröffnet ein breites Spektrum für eine Vielzahl an Einsatzmöglichkeiten. Im Bereich der Hautpflege kann Manuka Honig sehr gut dienlich sein. Selbstverständlich schmeckt der Honig auch vorzüglich als Brotaufstrich oder Süßungsmittel in Tees, Desserts und Kuchen. Er ist süß und von cremiger Konsistenz.
Wir empfehlen:
Sie können Manuka Honig auch bedenkenlos in heißen Tee geben, denn anders als bei herkömmlichen Honigen bleibt das Methylglyoxal auch dann wirksam, da es hitzebeständig ist.
Verzehrempfehlung von Manuka Honig
Genießen Sie den Manuka Honig möglichst pur und langsam. Nehmen Sie 1-2 Teelöffel Honig in den Mund und lassen diesen langsam zergehen und in den Hals laufen. Trinken Sie nicht direkt im Anschluss zu viel, damit der Honig die gewünschten Partien erreicht.
Manuka Honig Erfahrungen
Wir haben viele zufriedene Kunden, die positive Erfahrungen mit Manuka Honig gemacht haben. Schauen Sie in die Rubrik Wissenswertes -> Erfahrungsberichte vorbei und lesen Sie die Kundenstimmen. Viele Kunden haben auch Ihre Erfahrungen in einem Video zusammengefasst. Haben Sie selbst Manuka Honig ausprobiert und eigene Erfahrungen bei verschiedenen Anwendungsfällen gemacht, dann schreiben Sie uns gerne Ihren Erfahrungsbericht.
Über den Hersteller Haddrell’s of Cambridge
Haddrell’s of Cambridge wurde 1993 mit viel Leidenschaft und 15 Bienenstöcken von Richard und Moira Haddrell gegründet. Moira und Richard hatten die Vision 100% natürliche Bienenprodukte nach höchsten Standards und auf nachhaltige Weise aus neuseeländischem Honig herzustellen.
Cambridge ist eine Kleinstadt inmitten von saftigen grünen Weiden in der Milchwirtschaftsregion Waikato auf der Nordinsel Neuseelands, ideal umgeben von den unberührten Hügeln, auf denen die Manuka Bäume wachsen, die es nur auf Neuseeland gibt. Seit der Firmengründung haben Moira und Richard einige Bienenstöcke mehr und Millionen von Bienen, die den wertvollen Nektar vom neuseeländischen Manuka Baum sammeln und heute ist Haddrells of Cambridge für die Qualität ihres Manuka Honigs weltbekannt. Die Marke Haddrell’s of Cambridge® steht für "Honig direkt vom Imker".